许多同学在中考期间只顾埋头复习,没有为自己做好饮食安排。如果刚巧在中考期间自己的身体出了问题,反而得不偿失,这些问题可能会导致我们没有办法发挥出自己全部的实力,甚至会影响参考。作为学生的家长也应当在学生全身心地投入到学习当中时,做好学生的后盾,帮他们做好饮食安排,让学生节省时间,认真学习。
中考学生的饮食注意
营养摄入要充分
葡萄糖是提供大脑工作的能量。一般每天需要100~150克,葡萄糖由血液不断地输送到大脑,供应大脑运转的正常需要。考生一定要有足量的粮食摄入,因为粮食中的碳水化合物经消化后分解为葡萄糖,从而源源不断地由血液供应到大脑,令人头脑清醒、精力充沛。因此每天要保证400-500克的粮食摄入,当大脑处于高强度工作时,甚至需要600克。此外,考生也可适量采用红枣、桂圆、红薯等健脑食品补充糖分。
充足的蛋白质是大脑运转的必需品。人的学习、记忆、思考都离不开丰富的蛋白质。学生每日饮食应该至少保证90-105克蛋白质摄入。蛋白质,尤其是鱼,是重要的健脑食品。此外,在虾、鸡肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等食物中蛋白质含量也非常高。有条件的家庭可以为孩子适量补充一些鸡精,这是一种天然营养品,富含丰富的有生物活性的“短链“蛋白质——肽类,容易被人体吸收和利用,为大脑提供能源。
废物排除要及时
维生素是维持生物正常生命过程所必需的一类小分子有机物,需要量不大,但对维持健康十分重要。与大脑高速运转密切相关的是B族维生素,而维生素B1则正是扫除大脑垃圾的“清洁工”,它能及时清除大脑垃圾,保证头脑清晰、思维敏捷。此外,维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用,还可以帮助大脑利用血糖产生能量,使大脑更好地工作。维生素B1主要存在于粮食表面。而由于我们平时的饮食中往往是精米白面,B族维生素在粮食加工过程中大量丢失,这就导致了维生素B1的供给不足,因此建议多吃粗粮,比如小米、玉米、高梁、荞麦等,最好再额外补充多维元素片。
中考前营养菜单
考前冲刺阶段,孩子的学习任务重,用脑量加大,的确需要家长在饮食方面注意一定的营养搭配,菜肴的烹调要结合自己孩子的饮食习惯,以便引起食欲,注意多种氨基酸和丰富的维生素、微量元素和一定的碳水化合物的摄入,对促进孩子的学习记忆、促进脑力、体力疲劳的恢复的确非常必要。但也需要适度,过分营养不仅没有必要,反而会引起上述案例中同学所说的青春痘,营养过剩甚至过量饮食所谓的“补脑保健品”的话,可能还会产生副作用。
营养食品推荐
牛奶:钙是天然的神经系统稳定剂。研究证明,人在受到某种压力时,通过小便排出体外的钙会增加。因此,考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶等食物,可稳定情绪。
香蕉:含有一种特殊物质,能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情变得安定、舒畅。香蕉中富含的钾能使神经肌肉兴奋性维持常态,使血压处于正常状态。香蕉中含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的功效。
柑橘:多吃富含维生素C的食物也具有平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜的蔬菜和水果,其中柑橘类水果及番茄是维生素C的最佳来源。
小米粥:富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质、胡萝卜素等。常喝小米粥可调节人体内分泌,松弛神经。
红茶:有降低机体应激激素分泌水平的功效,每天饮用红茶,有利于舒缓神经。
小编总结
关于学生饮食健康的调整应该在中考前几个月就开始进行了,我们的身体对更换的饮食习惯是需要一个适应过程的。如果明天考试,今天才开始进行饮食调整的话,不如干脆让学生保持原来的饮食习惯,贸然更改可能适得其反。还有一部分同学喜欢在考试期间熬夜复习,这是小编不提倡的。考试期间的熬夜复习会让第二天的考试没有精神,集中不了注意力,大大降低了答题效率,家长要记得督促孩子早点睡觉,保证睡眠充足。