中考在即，同学们对于第一次参加这种大型考试难免有一些紧张，也会有些不知所措，这也是我们不要和饮食过不去，而且中考期间安排好自己的饮食，才能帮助到我们考试当中。考生饮食安排中考期间饮食应怎样吃。中考期间考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑难当，如果饮食不慎，不仅造成身体的不适和病痛发生，还影响考生的正常发挥。
中考饮食注意事项
一:多喝白开水
考生考前应多喝水，每天要保证1500至2000毫升的摄入量，切忌以喝饮料代替喝水，最好是白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。
一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃，易产生饱腹感，不利进餐时的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡，但一定不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会适得其反，影响睡眠质量。
营养专家建议考生在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。
二:多吃果蔬
水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。建议食谱中应保证每天有2个水果，约500克左右。另外，粗纤维的蔬菜要 少吃，如果平时没有常吃的习惯考前一定不要突然增加。而菠菜、胡萝卜可增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。
三:少吃煎炸食品
零食可以适当吃些，但要记住:油腻的食物及坚果类食物，如瓜子、花生要少吃，还有甜食及奶油过多的食物要少吃。有的考生一看书就想吃些零食，但是又怕会吃胖，为此专家建议，不妨选择吃黄瓜及水果等，可以有效地控制食量。
四:保持一贯吃法
考生考前饮食安排不要因考试临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，建议饮食量都不要比平时增加或减少太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，应和平时保持一致。
考试期间的饮食，主要要以清淡为主，不要大鱼大肉，如果天气燥热，家长就要为孩子准备一些清凉滋补的饮食了，缓解燥热给学生带来的烦躁。总之考前饮食不要过于随意，上面的饮食注意事项还需家长和孩子一起完成。
中考食谱
虾仁油菜
材料：虾仁，油菜。料酒，盐，糖，水淀粉。
做法：
1.开水烫一下洗净的油菜。
2.油烧热，入虾仁，料酒少量，翻炒几下，加入油菜。
3.保持大火，加盐，少量砂糖，水淀粉，勾薄欠汁，盛盘。
简单又清淡，最合适为中考的学生准备这道佳肴了。
炒五丝
用料：青红椒、莴笋、木耳、鸡胸肉、葱、姜、盐、鸡精、淀粉、香油
过程：1.青红椒、莴笋、木耳都切成丝，少量葱姜切丝
2.鸡胸肉切丝，用淀粉和少量盐腌十分钟
3.热锅凉油，先把鸡丝炒熟盛出
4.锅内倒油，放入葱姜丝炒出香味
5.依次放入莴笋丝、木耳丝、青红椒丝炒匀
6.最后放入炒好的鸡丝，加盐、鸡精、香油炒匀即可
小编总结
在考试期间同学们要维持我们每一天的饮食，不要在饮食和消化影响我们考试发挥，就得不偿失了，我们要注意自己的过敏食品不要因为却其中的元素而食用，这也会影响我考试状态的。中考饮食不要打破日常饮食规律，不要为了中考而大量增加平时不常吃又大补的食物。如果平时没有吃宵夜，中考期间也不用因为考试了一天消耗了大量能量而额外增加宵夜，如果平时没有睡前喝牛奶的习惯，中考期间最好也不要喝，在保持平时饮食规律的基础上，注意一下营养搭配即可。
