2021年德阳中考期间的饮食

孩子考试前吃什么好?中考临近，有人欢喜有人愁，不仅学生紧张备考，学生家长也跟着难过紧张。很多家长为了让考生能以最好的状态应考，每天都在怎样才能给孩子创造一个更好的备考环境，如何让孩子的营养得到更好的补充这些问题上大伤脑筋。下面小编为大家带来德阳中考期间的饮食该注意那些?

德阳中考期间的饮食

一:多喝白开水

考生考前应多喝水，每天要保证1500至2000毫升的摄入量，切忌以喝饮料代替喝水，最好是白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。

一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃，易产生饱腹感，不利进餐时的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡，但一定不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会适得其反，影响睡眠质量。

营养专家建议考生在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。

二:多吃果蔬

水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。建议食谱中应保证每天有2个水果，约500克左右。另外，粗纤维的蔬菜要 少吃，如果平时没有常吃的习惯考前一定不要突然增加。而菠菜、胡萝卜可增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。

三:少吃煎炸食品

零食可以适当吃些，但要记住:油腻的食物及坚果类食物，如瓜子、花生要少吃，还有甜食及奶油过多的食物要少吃。有的考生一看书就想吃些零食，但是又怕会吃胖，为此专家建议，不妨选择吃黄瓜及水果等，可以有效地控制食量。

四:保持一贯吃法

考生考前饮食安排不要因考试临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，建议饮食量都不要比平时增加或减少太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，应和平时保持一致。

考试期间的饮食，主要要以清淡为主，不要大鱼大肉，如果天气燥热，家长就要为孩子准备一些清凉滋补的饮食了，缓解燥热给学生带来的烦躁。总之考前饮食不要过于随意，上面的饮食注意事项还需家长和孩子一起完成。

中考食谱

虾仁油菜

材料：虾仁，油菜。料酒，盐，糖，水淀粉。

做法：

1.开水烫一下洗净的油菜。

2.油烧热，入虾仁，料酒少量，翻炒几下，加入油菜。

3.保持大火，加盐，少量砂糖，水淀粉，勾薄欠汁，盛盘。

简单又清淡，最合适为中考的学生准备这道佳肴了。

炒五丝

用料：青红椒、莴笋、木耳、鸡胸肉、葱、姜、盐、鸡精、淀粉、香油

过程：1.青红椒、莴笋、木耳都切成丝，少量葱姜切丝

2.鸡胸肉切丝，用淀粉和少量盐腌十分钟

3.热锅凉油，先把鸡丝炒熟盛出

4.锅内倒油，放入葱姜丝炒出香味

5.依次放入莴笋丝、木耳丝、青红椒丝炒匀

6.最后放入炒好的鸡丝，加盐、鸡精、香油炒匀即可

小编总结

这段时间学生由于主要是脑力上的消耗，营养素的需要量与平时比较无需特别提高。但是膳食"营养素"一定要充足，这样才能保持充足的能量和维持思维、记忆等脑力活动。最后提醒家长，操心孩子的同时，也要照顾好自己，一定要学会为自己减压。即将中考的小小朋友，和正在复习准备期末考试的大家都有一个自己满意的成绩!