中考这一时期,在维持充足能量的基础上,给考生增加优质蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C等营养能量使很有必要。很多家长都很关注孩子营养的问题,比如即将到来的中考,有很多家长问,中考期间孩子的饮食有什么推荐的吗?其实孩子的饮食要合理搭配就不会有错,下面是小编整理的中考期间饮食的12个要点,家长们可以参考参考:
中考期间饮食的12个要点
1、在中考期间,要想保持旺盛的精力和充沛的体力,一日三餐很重要。主食不要过于精细,最好是以粗粮为主的米面混合食物。
2、不少家长会花样百出地为考生调整饮食,营养专家时启国表示,健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同时,对食物的摄入要比平时适当地减少,以七成饱为宜,因为考生在紧张疲劳时,胃肠的排空能力较平时弱,少食、多餐有助于减轻考生的紧张与疲劳,也有助于减轻胃肠的压力。
3、食物的安全性远比食物的营养更为重要,以自己在家煮食为最佳,如果消化不好可以将水果和蔬菜打成泥状。
4、油炸食品,包括中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等。动物性油炸食品如炸鸡、炸鱼等,包括一些洋快餐、炸薯条等等,都不能作为一餐的主菜主食,因为这些食品不但会增加肠胃的负担,还会影响下一餐的食欲和吸收。
5、在蔬菜中,韭菜、芹菜、洋葱等刺激性食品不利于考生食用。
6、考试期间,考生不适合大量食用粗粮,因为粗粮会延长胃排空的时间。
7、不宜食用太多甜食,如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等,会产生胃管反流和反酸。
8、不要迷信目前市场上的保健品,因为目前还没有足够确定性的证据证明,保健品可以提供对考生智力、身体的有益帮助,还是以自然的食品为最好。
9、很多家长认为核桃、芝麻、瓜子对孩子健脑有好处,但这些食品在短期集中服用不仅起不到健脑作用,还会因油脂含量比较高,导致考生上火,所以每次食用不应超过25克。健脑益智的营养也能从很多天然食品中摄取,比如:鱼类、虾类、贝类、牛奶类、豆类、蛋类(特别是蛋黄)、香菇、苹果、柑橘、海带、胡萝卜和花菜等。
10、考试期间如果天气较热,考生体液的流失也比较大,补充水分至关重要(温开水或矿泉水)。
11、中考期间,学生脑力、体力消耗较大,要保证优质蛋白质的供给。因为蛋白质不足易导致人体疲劳,蛋类、牛奶、鱼肉类和豆制品不可缺少。此外,当人处在紧张状态时,维生素C的消耗会增加,新鲜蔬果是维生素和无机盐的良好来源。
12、把握用餐的时间,最好在考试前一个半小时用餐完毕,否则会导致过多的血液用于消化系统,使大脑相对缺血,影响大脑功能的发挥。饭菜要清淡卫生,可选用高维生素、高热量的食物。
饮食禁忌
一忌突然进补。每逢大考,许多家长总要买些补品来“补”孩子大脑。事实上,学习和记忆,很难通过短期补充营养保健品得到迅速提高。
二忌贪多求快。考前大量进食大鱼大肉等,孩子不但吸收不好,还容易腹泻或增加胃肠道血流供应,使脑内供血供氧相对减少,导致大脑迟钝。
三是注意低血糖。考场上常常发生晕厥的考生,多是因为血糖供应不足,这类考生主要的饮食原因,可能是不吃早餐或因正餐吃主食不够所引起的,因而考生平时应注意讲究均衡饮食。
四忌食谱“变脸”。考前换食谱可能会造成考生肠胃不适,特别是考试前三天不要吃不熟悉的食物或不经常吃的食品。
五忌饮食不卫生。饮食不卫生,会导致腹胀、腹泻,甚至严重脱水引起休克。
小编总结
以上是小编整理的中考饮食需要注意的地方,家长们可以参考参考。在孩子考前复习阶段是脑力劳动高度集中期,营养对他们就更重要了。每一个家庭有不同的教育方式,不过教育目标都是希望自己的孩子有一个好成绩,有一个良好的品德。甚至有的家长在孩子身上投放了很大的精力,亲自在家照顾孩子的饮食起居等等。