中考前的衣食住行都很重要的,因为这关系到考试中的身体情况。那么在面对考试的时候,除了一个好的心态还要有一个好的成绩,那么在考试前应该吃什么同学们也要注意一下。中考逼近,考生常常处于高度紧张的状态,各种营养素消耗很大,如果膳食营养不合理,很有可能会出现记忆力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情况。希望家长们能够精心为孩子准备膳食,学会通过膳食帮助孩子消除脑疲劳,提高其学习效率。
中考孩子的营养餐
早餐
搭配参考:1.杂粮粥(米+豆类)、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。
2.鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。
3.炒米粉(米粉、瘦肉、豆芽)、牛奶或豆浆、香蕉。
4.豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、鸡蛋、牛奶、香蕉或菠萝。
5.全麦面包片、鸡蛋、牛奶、番茄。
宜:鸡蛋、粥或豆浆、馒头或烙饼。好消化,又补充足够的碳水化合物,给大脑提供充足的能源。鸡蛋是“提气”的,吃了鸡蛋考试会精力充沛。另外,鸡蛋还有收敛的作用。如果考试时间比较长,考生最怕中途上厕所影响考试,吃了鸡蛋就不会有这个顾虑了。考前吃红糖煮荷包蛋,就是把一整碗糖水都喝下去也不用担心,整个上午都可以安心考试,不会有内急的现象发生。
不宜:肉类。消化时间长,对上午的考试不利。另外,牛奶、小米粥,是安神的,最好晚上吃。
午餐
搭配参考:1.主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。
2.荤菜:清蒸鱼、盐水虾、梅汁排骨、五香牛肉、番茄炒鸡蛋、肉片豆腐炖蘑菇等。
3.素菜:白菜烧豆腐、炒香菇胡萝卜丝、凉拌百合黄花菜、炒海带绿豆芽、西芹炒百合等。
4.汤:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤、海带蘑菇鸡汁汤等。
宜:蔬菜、主食。但像山药、芋头等不易消化蔬菜要尽量避免。
不宜:吃太多肉。吃肉需要身体花费力气去消化。相对来说,鱼肉和虾肉比较容易消化,考试当天适合吃。特别推荐虾,虾是补阳气的,吃了以后让人更精神。
另外,午餐不要为了考试特别变换花样。孩子每天吃家里的饭,他(她)的身体和肠胃对这些饭菜比较适应。如果考试当天在外面订餐,只要是孩子平时不常吃的食物,都最好不点。
晚餐
搭配参考:1. 主食:馒头、软米饭、包子、发糕等。
2. 荤菜:红烧鱼、葱爆鸡块、西芹牛柳或虾仁、肉末豆腐。素菜:木耳西兰花、香菇青菜、拌茄子、丝瓜竹荪腰果、芦笋百合等。
3.汤:冬瓜汤、海米菜叶汤、酸菜汤、蘑菇汤等。
宜:酸奶,安神、调节肠道。
不宜:鸡蛋,影响睡眠。
此外,如果感冒,考生要吃清淡点,可以喝些清粥,同时补充维C,增强抵抗力;如果腹泻,考生应以流食为主,少吃油重的食物。女生如果“痛经”,要多吃一些温热、补血、安神的食物,例如银耳羹、红枣、猪肝汤等。
小编总结
家长们要知道:正常人的体内是一个弱碱性的环境,初三学生中考前多吃碱性食物,维持体内酸碱平衡,就能有效缓解疲劳以及减轻心理压力。水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质,还有缓解厌食及便秘的作用。初三学生中考应保证每天吃2个水果,约500克左右。另外,粗纤维的蔬菜难以消化,初三学生中考要尽量少吃,如果平时没有食用的习惯,考前一定不要突然增加。