中考临近,对于家有考生的家庭来说,无疑也是最重要的时刻,不管是生活上还是饮食上都以考生为重,既要满足日常营养所需,还要对学习有帮助,尤其是现在中考高考冲刺阶段,饮食上可马虎不得,中考高考冲刺,提高记忆力是关键。初三的学生学习压力比价大,饮食比较重要,下面一起来看看吧。
中考孩子的营养餐
星期一:早饭:馍馍和草莓果酱、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜,新鲜水果:夏橙或萝卜1个中餐馆:乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤晚饭:小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二:早饭:玉米窝窝头、牛乳(或酸奶)、卤五香盐茶蛋1个、腐乳(1/4块),新鲜水果:枇杷果(或长生果)3-4个中餐馆:花生仁白米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、家鸭海带汤晚饭:冬苋菜白米粥、芝麻汤圆、柿子椒香菇肉片。
星期三:早饭:鲜肉包、牛乳(或酸奶)、咸鸭蛋(一个半)、素炒三丝(青笋、萝卜、红萝卜)新鲜水果:鸭梨(或甜瓜)一个中餐馆:大枣白米饭、大豆烧牛肉、干煸四季豆、金针蘑紫菜蛋汤晚饭:三鲜面块(牛肝、香肠、木耳、香菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四:早饭:苹果酱花卷馒头、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆,新鲜水果:香蕉苹果(或丝瓜)1支中餐馆:二米饭(黑豆、标米)、平菇红花黑木耳肉片、尖椒炒黄瓜、萝卜海带排骨汤晚饭:豆浆稀饭、葱花煎饼、柿子椒芹菜肉丝。
星期五:早饭:酱肉包、牛乳(或酸奶)、素炒三丝(青笋、萝卜、红萝卜)、鸡蛋2个,新鲜水果:弥猴桃(或水蜜桃)1-2个中餐馆:赤小豆白米饭、魔芋烧鸭、尖椒炒花菜、剁椒鱼头平菇冬苋菜汤晚饭:芹菜猪肉小笼包、番茄炒蛋、肉末豆腐脑。
星期六:早饭:吐司面包、牛乳(或酸奶)、煎蛋1个、卤五香豆腐干,新鲜水果:草莓苗(或李子果)5-6个中餐馆:二米饭(稻米、小米)、五香耗儿鱼、五彩丝条(绿豆芽、红萝卜、青笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚饭:玉米粥、鸡蛋发糕、宫保鸡丁。
周末:早饭:芝麻酱花卷、牛乳(或酸奶)、煮蛋1个、水豆豉凤尾鱼,新鲜水果:苹果(或箩卜)1个中餐馆:黄金白银饭(玉米面、标米)、木耳竹笋烤鸭、糖醋白菜、绿豆南瓜汤晚饭:韭菜猪肉水饺、蒜末藤藤菜、肉沫炒豇豆。
考前饮食注意事项
一、不宜多吃冷食。
在炎热的夏季,如果胃肠受到大量冷食的刺激,会加快蠕动,缩短食物在小肠内的停留时间,影响人体对食物营养的吸收。同时,体内热量不易散发,胃肠内温度较高,引起胃肠痉挛、胃痛和腹痛,特别是胃肠道功能欠佳的考生,冷食最好少吃或不吃。
二、饮食不宜太清淡。
中考期间,要消耗大量体液,因此除补充足够水分,多食用蔬菜、瓜果清爽食品外,还应多食些富含蛋白质的食品,如鸡、鱼、瘦肉等,要多补充盐分,使肌体适应炎热活动中的作息和考试。
三、不宜用饮料代替白开水。
汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,增加肾脏负担。过多摄入糖分会增加人体热量,使人产生困倦感,不利于考试的正常发挥。
四、不宜吃剩饭剩菜。
剩饭剩菜很容易被细菌污染,最好不要让考生吃,如吃也必须经过高温处理。
五、不宜多吃凉拌菜。
做凉拌菜时,一定要洗净,最好在开水中焯一下,用来切熟食的刀、板,要和切生食的分开。凉拌时,最好放点蒜泥和醋,不仅能增加食欲,有助于消化,并有杀菌解毒作用,预防肠道传染病发生。
一日之计在于晨,早餐是一天中最重要的一餐,早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天必须的功课。中考是人生中最重要的考试,希望我们所有参加中考的同学们,都能取得好成绩,考入理想的高中。